Vinäger Sänker GI
GI March 26th, 2007Ett enkelt knep för att sänka GI på en måltid är att använda sig av vinäger. Vinäger försenar magsäckstömningen och ger därmed själva måltiden lägre GI.
Du kan till exempel använda vinäger i en dressing till salladen. Eller om du gör en sås kanske du kan blanda i lite vinäger i den.
Om du har nåt tips på vart vinägern kan vara med så posta gärna en kommentar!
March 15th, 2009 at 11:20 pm
Köpte just en fantastisk vinäger med hallonpure pÃ¥ Cajsa Warg (A l’olivier). God att bara ta en tesked som den är.. Fanns även med fikon, mango eller passionsfrukt..
June 21st, 2009 at 4:25 pm
Gills balsamvinäger?
(Det smakar av en sötma, som är väldigt god, men jag gör automatiskt kopplingen: sött = högt GI).